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学校前身是创建于1934年的国立西北农林专科学校。1938年7月，与国立西北联合大学农学院、河南大学农学院畜牧系合并，成立国立西北农学院。

解放后更名西北农学院。1985年,更名西北农业大学。1999年9月，原西北农业大学、西北林学院、中国科学院水利部水土保持研究所、水利部西北水利科学研究所、陕西省农业科学院、陕西省林业科学院、陕西省中国科学院西北植物研究所等单位合并组建西北农林科技大学。

有26个学院，67个本科专业。生命科学类（动物、植物、微生物、DNA、克隆、细胞、育种）的科学研究有扎实基础。有国家级重点学科9个，动物医学、动物科学、植物保护、种子科学、林学、园艺等学科。农业科学学科ESI前1‰，农业科学、植物学与动物学、工程学、环境科学与生态学、化学、生物学与生物化学等学科ESI前1%。

王牌专业：动物医学、动物科学、园艺。

有中国科学院院士1人，中国工程院院士2人，双聘院士11人。

　　知名校友：赵洪璋、朱显谟、盛彤笙等。

　　地址：陕西杨凌农业高新技术产业示范区
　　网址：https://www.nwsuaf.edu.cn/
　　西北农林科技大学招生电话：029－87091406、87091407、87091408、87091409、87091410
　　乘车路线：杨凌火车站乘1路、10路，6路，12路。

　　校训：诚朴勇毅
　　"诚朴勇毅"四字校训，以"诚"字起首并以之为核心，又结合我校"农"的特色，同时有追求科学、追求真理、向往光明、健康向上的精神。

　　校徽：DNA是构成生命的基本物质，学校因小麦而闻名于世，两条螺旋向上并排的遗传物质DNA链，构成闻名于世的小麦，体现了学校(种植业和养殖业)农业的特点，表达由教学和科研院所合并组建的西北农林科技大学，传承农业文明的重任，肩负解决广大民众赖以生存的粮食问题的历史使命。
　　图案构成也是成排向上的树木，代表林业。十年树木，百年树人，是学校教书育人的办学思想。
　　上下翻动的水波，是多向调节水资源的水利。上善若水，厚德载物，是追求完美品德的写照。
　　一颗金装包裹的绿色种子是在校学生的形象。金色年华的学生，明天就是绿色世界的主人。